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<p>楚天都市报讯 本报记者王邦重</p>
<p> “五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”、“三杯通大道,一斗合自然。但得酒中趣,勿为醒者传。”、“对酒当歌,人生几何?”很显然,诗仙李白和一代枭雄曹操都是好饮人杰。今天,留存于世的有关酒的优美诗篇很多很多,字里行间,我们能深刻感受到中国白酒文化之厚重,品味到因酒成趣历史故事的精伦。</p>
<p>然而,美酒固然好,却不能贪杯。《善饮酒吟》指出:“人不善饮酒,唯喜饮之多。人或善饮酒,唯喜饮之和。饮多成酩酊,酩酊身遂疴。饮和成醺酣,醺酣颜遂酡”。《养生要论》也说:“淡酒、小杯、久坐细谈,非惟娱客,亦可养生。”可见,佳酿饮用适度,益处多多;酩酊大醉,则损健康,也很容易引发乐极生悲之事。</p>
<p>白酒是精神属性大于物质属性的精神文化产品。随着生活水平的不断提高,现代人饮酒业已成为工作交往、情感交流、亲情表现、休闲享受的一种很重要形式。那么,现代人,在传承中华酒文化的同时,我们应该如何饮酒?饮什么样的酒呢?</p>
<p>这里,记者以为,既然白酒能让我们的生活更为丰富多彩,我们没有理由视其为毒药,只是饮要有度,最好是酒饮微醉。</p>
<p>“酒饮微醉”的确很难把握这个度,特别是对于好客、豪情的襄樊人来说更为勉强。为了营造更为和谐的饮酒文化氛围,有人对醉酒进行了认真的分析与总结:醉酒度是指饮酒后,对人的精神激活的程度。影响醉酒度的因素很多,如饮酒人群的结构、饮酒人的身体状况、饮酒量、饮酒习惯、饮酒时的思想情绪、酒体成分及各成分间的比例关系等。</p>
<p>专家指出,“低醉酒度”和“低酒度”是两个完全不同的概念。“低醉酒度”是饮酒后人们生理体征表现的考核指标,而“低酒度”则是单纯的白酒产品特征标准之一。所以,“低醉酒度”技术绝对可以称得上是白酒生产的一次重大变革,是白酒高品质进化的一个重要起征点。</p>
<p>当下,消费者对白酒消费的健康需求日益高涨。市场消费的时尚诉求已转变为注重白酒饮用后的身体表现,注重白酒醇和舒爽的“体征”表现,对白酒提出了既能满足对人精神激活的程度,又不至于影响生活、工作和健康的更高要求。</p>
<p>针对这一白酒消费市场新变化,湖北石花酿酒股份有限公司早在几年前就有了新感觉,通过一个时期的技术积淀,目前业已具备进一步改良“石花”的各种条件,准备酿造更高品质“石花”,让消费者感到饮用石花酒既是一种时尚又是一种生活享受。</p>
<p>如果说石花酒业提档升级“石花”是顺应市场的需求,是完美竞争力的表现,是责任企业的必然,那么,作为消费者,为了自身健康,我们应该如何饮酒?饮什么样的酒呢?我们是否会选择“低醉酒度”生活呢?</p>
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