拜出来的新年

襄阳城

<p>　　随笔晓晓</p>
<p>　　不用翻日历，也没日历可翻，单从大人们的忙活劲上，就知道新年快来了。</p>
<p>　　眼睛不怎么看见的奶奶急匆匆从木楼上翻出蒸桶，放在河里泡着，然后是妈妈和姐姐用大稻箩抬米洗，再一桶又一桶在锅里蒸，光闻那香味，就饱了。蒸过后是晒，晒得粒与粒之间毫不粘连，而且亮晶晶的，就成了。正月里来人，随便舀上多少，在锅里加点水稍微一热，就是香喷喷的米饭。</p>
<p>　　做豆腐是少不了我们帮忙的。山里人家，哪家没有一副石磨？一个专门往磨眼里放泡酥软了的黄豆，两个推磨，我和弟弟虽细小了些，但轮番上阵，还是可以抵挡一阵子的。豆腐皮本不捞的，因为一捞，豆腐就没了筋骨，也就没了嚼头，但我和弟弟的馋相总会让妈妈狠着心捞出那么一点，还有豆浆，还有揭开裹布后成形豆腐的边角碎货，都是我和弟弟大朵快颐的腹中之物。好不过瘾。</p>
<p>　　杀猪的屠夫，是腊月里最忙的人物。别看他的杀猪桶脏兮兮地，还一股子腥味，不先提前个十天半个月挂号，你还真抬不来。</p>
<p>　　还有熬红苕糖、做糖果、炸圆子、扯千张等等等等，从腊月十五开始，山里农家就全是过年的活计了，一天不空，一天不落，比春耕还准时和紧张。不同的是，这大都是女人的活儿，与男人无关。</p>
<p>　　男人的活儿呢，得从正月初一开始。什么活儿？拜年。不知道是传统使然，还是习惯使然，反正正月十五之前的拜年，是与女人无关的。也难怪，都走了，家里来人咋办？除非过了正月十五，女人们才打扮一新，向娘家进发，对于女人而言，好像也只有娘家可以去走走的。</p>
<p>　　大年初一上午约莫八九点钟光景，也不用打什么招呼，家在山势最低洼处的便出动了，向地势稍高些的人家(寓意往上走)。孩子在前，大人在后，一户不空，一家不落，挨家拜年了。“大伯新年好哇！”“大妈身体还好吧？”此起彼伏，嘴甜的孩子更是喊个不停，喊声落，糖果花生瓜子到，那口袋早就空空地准备着了，甚至还有手绢时刻备用。每家每户奉给大人的，一律是香烟一根，不管孬好，都接着，耳朵上夹着，嘴里叼着，手里拿着，外加口袋里装着。还有清茶一杯，坐下吃点瓜子糖之类，唠上两句。每到一家，添几个人马，再往上走，队伍越走越庞大，待走到地势最高的人家后，已家家户户拜过年的，直接返回，没拜过年的再一家一家拜下去。无须送礼，无须好酒好菜相待，乐融融的新年气氛和睦乡情已在一个拜字中淋漓尽致。谁家来了亲戚找人作陪那是另外一回事，再忙，也没有不答应的。跟现如今的电视前过年、电话拜年和短信拜年比比，是不是更有新年的气氛？人都见不着，那年能叫拜吗？年味，是拜出来的！</p>