餐厨垃圾处理厂担心“饿肚子”

襄阳城

<p>楚天都市报讯 本报见习记者李星</p>
<p>一边是将餐厨垃圾转化成沼气等清洁能源，一边是用来养猪，或加工成“地沟油”回流餐桌，您会选择哪种方式？当然，前种对市民、对城市都有利。但因在目前的市场上潲水是有价的，餐厨垃圾处理厂害怕面临“饿肚子”的窘境。</p>
<p>担心：企业害怕“无米下锅”</p>
<p>昨日，本报报道襄樊将建首座餐厨垃圾处理厂的消息后，不少读者表示，希望这一项目尽早建成投产，从源头杜绝“地沟油”“泔水猪”。但投资方负责人金联周表示，最担心的是收不到垃圾。</p>
<p>为何有此顾虑？金联周解释，2006年，他投资1000万在长沙建厂回收餐厨垃圾，但因为收不到垃圾，厂子至今一直处于废弃状态。</p>
<p>他说，这次转战襄樊，一是因为今年7月，国务院出台了《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理意见》，同时，襄樊正在开展放心早餐工程，而餐厨垃圾的回收也是其中重要环节。他希望借此东风，将项目推上马。</p>
<p>现状：餐厨垃圾可卖钱</p>
<p>昨日，记者对市区餐厨垃圾回收情况进行探访，发现餐厨垃圾多数是在有偿回收。</p>
<p>昨日下午3时许，记者在襄城鼓楼巷遇到正在收潲水的李先生。他说，家里养了50头猪，这些是用来喂猪的。他收潲水，是要给钱餐馆的。</p>
<p>李先生介绍，根据餐馆规模，餐厨垃圾收费在每月20元至200元不等，越大的餐馆收费越高。他每天跑2家餐馆，120元包月，每天能收400多公斤潲水。</p>
<p>开了11年餐馆的杨先生说，自己店里的剩菜饭都卖给附近一个养猪的商贩，每月收40元，方便还能赚钱。</p>
<p>建议：设立门槛，加强监管</p>
<p>私人出钱回收、企业免费处理，这种现状如何面对？</p>
<p>市工商局副局长樊保清表示，应由政府制定具体管理办法，强化市场监管。设立门槛，只有有资质的才能回收和处理潲水，一旦发现违规收购，依规处罚。</p>
<p>樊保清介绍，这些措施在上海、宁波等地已成功实施，很好地解决了当地潲水污染和再污染的恶性循环。</p>
<p>今年5月，国务院出台《关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》，将在全国设立试点城市，并给予相应支持。7月，国务院还出台了《加强地沟油整治和餐厨废弃物管理意见》。</p>
<p>8月，湖北省食安办也传出消息，将在全省范围内为餐厨废弃物回收建立准入制度，“一辆破车、两个旧桶”的潲水回收方式，有望被取代。</p>