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<p>周六中午,我提着从城郊山坡上剜的一袋野菜回到家里,对正在玩电脑的女儿说,今天炒野菜掺红烧肉吃。女儿接过袋子说:“爸,这哪是什么野菜,分明是新鲜蔬菜嘛!”</p>
<p>我从小生长在农村,农民一年到头守着几亩薄地,我们家的几亩薄地每年都种粮了,只在地边种一点蔬菜,平时没菜吃了就到田埂上、山坡上去剜野菜。</p>
<p>每年春季是野菜最多的时候,地米菜、旱马子菜……这些野菜剜回以后母亲就会变着花样做给我们吃,比如有的兑干辣椒爆炒,有的掺肥肉炖,味道不同,也很好吃。</p>
<p>如今生活水平提高了,天天吃新鲜蔬菜,野菜便在我的生活中消失了。但没过几年,市场上竟有野菜卖,价格比新鲜家常菜还贵。不过,这些野菜是人工培育,难怪从小在市场上见到这些野菜的女儿会把我剜的野菜当家常菜了。</p>
<p>现在的孩子真是享福,想吃什么都有,但他们比当年的我们生活知识少,我决心明天带她到山上去体验一下剜野菜的滋味,女儿高兴地答应了。</p>
<p>第二天上午,一家三口一人一把小铲子,一大早赶到了城郊的山坡上。女儿开始边走边寻找野菜,我告诉她如何使用小铲子,说着面前出现了一棵地米菜,女儿高兴地把这棵地米菜剜了起来。</p>
<p>山上的野菜毕竟不多,我和爱人才剜了十几棵野菜,女儿却剜了满满一袋。我仔细一看,除了几棵是野菜以外,大多是野草。女儿却嘟哝着嘴说:“什么是野菜野草,野草只是人们没有发现它能吃而已,现在市场上卖的菜在人们没有发现它能吃之前,它们不照样是野草吗?我今天就要尝尝我剜的所谓野草是否好吃,嘿嘿!”</p>
<p>在回家的路上,女儿提着一袋“野菜”,高兴地在前面又唱又跳,我和爱人跟在她后面,继续聊着剜野菜的话题。</p>
<p> □襄城 潘伟</p>
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