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意浓咖啡 淡淡飘香

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发表于 2008-12-14 14:31:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
 闲暇时,走进咖啡店,一杯咖啡品出回忆和人生百味;几个好友相约而聚,淡淡的香味伴随悠悠的音乐,散开,缭绕。一个人,品味的是回忆。两个人,品味的是爱情,爱上咖啡的味道,爱上品味它的感觉,爱上拥有它的生活。  咖啡,是品味、时尚、惬意生活的象征,都市里少不了它的芳淳。意大利是咖啡的天堂,也是意浓咖啡的故乡。意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡,调至意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子,这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。英文名称为’Espresso’的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀。
  意大利咖啡还有一种加了牛奶的喝法,叫做’Cappuccino’,利用意大利咖啡壶摄氏一百三十度以上的蒸汽,先将牛奶打成泡沫,再漂浮在浓黑的咖啡上。甜美的新鲜牛奶,纯白可爱;迷人的’Espresso’魔鬼在它的点缀之下,顿时就换化成美妙的天使了!
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