鹿门听琴 发表于 2005-12-6 11:30:58

<P>奖金钱3、魅力3、积分3！</P>
<P>望再接再励~~~~~~</P>

sky-guofang 发表于 2005-12-6 16:28:32

<P>哦！</P>
<P>我得到奖励喽！</P>
<P>嘻嘻</P>
<P>谢谢！</P>

鹿门听琴 发表于 2005-12-7 21:56:14

<P>楼上滴要加油呀！</P>
<P>多上几道菜~~~~~~</P>

鹿门听琴 发表于 2005-12-7 22:02:40

<P>25楼，加为精华~~</P>
<P>重奖金钱25、魅力15、经验值20，请查收~</P>

鹿门听琴 发表于 2005-12-7 22:05:44

<P>四楼纯属灌水，但看在是大王的份上，也算实属不易，奖！</P>

<P>重奖金钱25、魅力15、经验值20，请查收~</P>

天马流星 发表于 2005-12-7 22:37:02

要知道,单身汉,能做顿已实属不易啊!!!!!

鹿门听琴 发表于 2005-12-7 22:40:36

敢紧找个王妃撒~~~~~~

天马流星 发表于 2005-12-7 23:08:53

Kao.鹿门兄都给我亮黄灯了....

诗雨 发表于 2005-12-8 11:24:10

我也来凑凑热闹呵呵

诗雨 发表于 2005-12-8 11:25:09

<FONT size=5 align="center">东安子鸡</FONT>
<P>早在唐玄宗开元年间，湖南东安人就开始烹制东安鸡，至今已有1200多年的历史。此菜造型美观，色泽鲜艳，营养丰富，具有香、辣、麻、酸、甜、脆、嫩等特点。
<P><FONT color=green><B>原料：</B></FONT>
<P>肥嫩子母鸡2只（重2000克左右）小鲜红椒25克、猪油150克、料酒25克、盐15克、米醋25克、味精1.5克、花椒粉1克、葱15克、姜15克、湿淀粉25克、香油15克、鸡汤250克。
<P><FONT color=green><B>制法：</B></FONT>
<P>(1)宰鸡去毛，开膛去内脏洗净，放入汤锅白煮七成熟，鸡肉内部还有血时捞出，稍凉去净骨（或带少许骨），剁成5厘米长2厘米宽的条；
<P>(2)小红椒去蒂去籽洗净，与姜切成细丝，葱切成3厘米长的段；
<P>(3)将猪油烧到六成热，下入姜丝、红椒丝煸炒出香辣味，再下鸡块炒一下，烹料酒，放入盐、醋和汤，使香辣味、盐醋味渗透入鸡肉内，加入葱段，收汁，用湿淀粉勾芡，淋香油，装盘即成。</P>
页: 1 2 3 [4] 5 6
查看完整版本: 每人上一道菜如何？