[鹿门做菜200501]木须肉
<FONT size=3> 黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。</FONT><P><FONT size=3> 黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。</FONT></P>
<P><FONT size=3> 同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小、排出。对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶心呕吐症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失。对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人结石逐渐变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。</FONT></P>
<P><FONT size=3></FONT></P>
[此贴子已经被作者于2005-5-25 21:02:06编辑过]
<P><FONT size=3>黑木耳菜谱之一：</FONT></P>
<P><FONT size=3><FONT color=#ff3300><EM><U>木须肉</U></EM></FONT>----去瘀生新保健康<br><br>材料：木耳50克，瘦肉丝200克，青椒1个，上汤1杯，姜1片<br>调味料：生抽1茶匙，盐、糖、酒各1/2茶匙，生粉1茶匙<br>做法：<br>1.木耳浸软洗净切丝，以上汤、盐、糖各1/2茶匙煮片刻，晾水，备用。<br>2.青椒去籽洗净切丝。瘦肉丝用生抽、生粉捞过，泡嫩油盛起。烧红锅，下油，爆香姜片，弃去，下青椒炒至7成熟，再将肉丝回锅，加入木耳兜匀便可上桌。<br></FONT></P>
[此贴子已经被作者于2005-5-22 22:33:07编辑过]
明天有空偶就炒一个，大家有空来吃呀~~~~~~ <P>鹿门真是多才多艺哦！~</P>
<P>你炒出来的能吃吗？</P>
<P>什么意思撒？</P>
<P>太伤人自尊了～～～～～～～</P> <P>没事！</P>
<P>你家辣椒会安慰你受创的心灵的~！</P>
<P>呵呵，我家辣椒为了让我给她做饭，一贯采取的是好话表扬政策～～～</P>
<P>偶早知道她的小阴谋，不揭穿她罢了～～</P>
<P>不过我推荐的菜还是值得一吃，谈朋友的让你朋友做给你吃，没有朋友的让你老妈做给你吃呀</P>
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