何为啥、生三七粉、熟三七粉，如何区分？
<p>何为啥、生三七粉、熟三七粉，如何区分？</p><p><img src="http://img.baidu.com/img/iknow/icn_point.gif"> 悬赏分：0 -</p>
<p>解决时间：2010-6-25 09:08</p>
<p>提问者： 伤心老猎手 - 一级</p>
<p>最佳答案</p>
<p>生三七粉即是没有经过加热或者炒制处理的三七粉；熟三七粉就是经过炒制或者加热的三七粉。</p>
<p>熟粉的颜色要稍微重一些，偏黄；生粉颜色稍淡，偏灰色。</p>
<p>基本上市售三七粉均为生三七粉，如需要使用熟三七粉自己炒制或者烹煮即可。无特别鉴别方式。</p>
<p>0</p>
<p>回答者：</p>
<p>ahaubtfe2001 - 四级 2010-6-9 14:02</p>
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