襄阳城 发表于 2010-1-22 14:08:06

美食美味 腊八粥

<p>材料：糯米1杯、小红豆100克，葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克，砂糖适量。</p>
<p>做法：1.糯米洗净，浸泡半天，小红豆洗净，浸泡约4小时。</p>
<p>2.小红豆、莲子、花生仁放入锅内，加水烧开。</p>
<p>3.烧开后加入糯米，继续加热烧开。</p>
<p>4.再加入红枣、桂圆干，继续加热蒸开，然后拌入松子、葡萄干及砂糖即可。</p>
<p>点评：香糯可口，严冬食之能暖身祛寒，且其性味平和，补而不腻。</p>
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