每人上一道菜如何？

诗雨

<FONT size=5 align="center">东安子鸡</FONT>
<>早在唐玄宗开元年间，湖南东安人就开始烹制东安鸡，至今已有1200多年的历史。此菜造型美观，色泽鲜艳，营养丰富，具有香、辣、麻、酸、甜、脆、嫩等特点。
<><FONT color=green><B>原料：</B></FONT>
<>肥嫩子母鸡2只（重2000克左右）小鲜红椒25克、猪油150克、料酒25克、盐15克、米醋25克、味精1.5克、花椒粉1克、葱15克、姜15克、湿淀粉25克、香油15克、鸡汤250克。
<><FONT color=green><B>制法：</B></FONT>
<>(1)宰鸡去毛，开膛去内脏洗净，放入汤锅白煮七成熟，鸡肉内部还有血时捞出，稍凉去净骨（或带少许骨），剁成5厘米长2厘米宽的条；
<P>(2)小红椒去蒂去籽洗净，与姜切成细丝，葱切成3厘米长的段；
<P>(3)将猪油烧到六成热，下入姜丝、红椒丝煸炒出香辣味，再下鸡块炒一下，烹料酒，放入盐、醋和汤，使香辣味、盐醋味渗透入鸡肉内，加入葱段，收汁，用湿淀粉勾芡，淋香油，装盘即成。</P>

诗雨

<>不过是转贴</P>
<>嘿嘿</P>[em04][em04]

鹿门听琴

<>呵呵,诗雨很诚实~</P>
<>每个人才开始做菜的时候都是学习别人,然后才慢慢形成自己的特色~</P>
<>有机会我会试试你推荐的这道东安子鸡~</P>
<>要是好吃的话,我一定会告诉你~~</P>
<>重奖金钱25、魅力15、经验值20，请查收~</P>[em28]

天马流星

晚上教大家煮"牛奶咖啡".

sky-guofang

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>天马流星</I>在2005-12-8 11:55:46的发言：</B><BR>晚上教大家煮"牛奶咖啡".</DIV>
<>怎么要晚上教呀，中午的时候大家正好提提神~~~</P>

诗雨

<>因为他得去抄一下前辈得是怎么写的，</P>
<>然后再发上来教</P>
<>所以嘛得等到晚上</P>
<>呵呵。。。。</P>

水意涵

<></P>
<>这样的蛋糕,你舍得吃吗?</P>
<>呵呵!</P>

鹿门听琴

<>楼上滴，你骗谁撒～</P>
<>那是蛋糕吗？</P>
<>信你才怪～～～</P>[em06][em06][em06][em06]

lomo

<>中午方便面煮鸡蛋</P>
<>晚上鸡蛋煮方便面</P>

水意涵

<>鹿门GG,那真的是蛋糕!</P>
<>我没骗你.</P>