天气热，当心买回变质牛奶

襄阳城

<p>（记者汪璐 通讯员邓洁）夏季天气热，食物易变质。记者昨从市工商局12315指挥中心获悉，7月共受理食品问题投诉23件，消费者反映的问题主要为商品有异味、变质，食用后出现不适反应等。</p>
<p>7月15日，消费者在中原路某超市花4.5元买了一盒460毫升的鲜牛奶，其生产日期是7月10日，保质期为7天。该消费者喝后出现腹泻，经工商部门协调，商家退还了购奶款。</p>
<p>12315工作人员提醒，入夏以来，牛奶很容易变质，购买时要注意保质期、保存条件等。袋装的牛奶一般保质期为3天，消费者在购买时应先看生产日期，尽量选择当天生产的牛奶。</p>
<p>此外，牛奶应在2℃至6℃的冰箱里保存，避免曝晒或灯光照射。日光、灯光均会破坏牛奶中的多种维生素，也不宜把牛奶放在冰箱冷冻室中，这会导致其营养成分降低。</p>