食品添加剂让人眼花缭乱

襄阳城

<p>（记者金业兴）从6月起，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，根据新规，所有食品添加剂成分必须标在包装上。前日，记者走访本地市场发现，众多商品包装上，添加剂比配料还多，其专业名称也令消费者不知所云。</p>
<p>前日，记者在襄城区雅斯超市饮品专区看到，一瓶 350毫升装娃哈哈营养快线果汁酸奶饮品，配料表上除了水、复原牛乳、白砂糖、浓缩苹果汁外，还包括食品添加剂，共列出羧甲基纤维素钠、乳化硅油等14种添加剂的名单。</p>
<p>“看到这么多添加剂，有种云里雾里的感觉，这些添加剂是什么意思？有什么作用？对小孩子身体有没有危害？”市民张先生带着4岁的女儿挑选饮料时，发现在不同酸奶饮品瓶身上打印着配料表，食品添加剂少的有七八种，多的十余种，他犹豫着还要不要给女儿买酸奶。</p>
<p>当天，记者走访了本市多家超市，在品种繁多的饮品专区，乳饮料、酸奶饮品、花生奶等饮品都添加了种类不一的添加剂，一些果冻、膨化食品、汽水等饮食品也增加了多种添加剂。</p>
<p>市质监局执法科相关负责人表示，目前市面上销售的品牌食品增加添加剂，是经过国家相关部门许可，符合相关质量标准，市民可放心食用。挑选食品时，应到正规卖场选购，并注意识别产品的QS标志等。</p>
<p>市中心医院营养师董玉香表示，一般来讲，符合添加剂使用标准的食品添加剂，对人体是安全的。添加剂主要是为了提升饮品口感和“卖相”，不过，并不是所有添加剂都是人体必需的。</p>