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三部门节前检查肉品市场

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发表于 2010-1-29 14:33:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
<p>  本报讯(通讯员韩国庆 记者严俊杰 实习生刘慧娟)1月28日起,市商务局联合工商、动检等部门,对我市餐饮企业和生猪屠宰场、肉品市场开展为期4天的执法检查。当天,检查专班未发现不合格肉品。</p>
<p>  市政府屠宰办负责人杨新亚告诉记者,通过检查,农贸市场、饭店食堂的猪肉全部来自生猪定点屠宰场;肉品专卖店、超市肉品专柜经营规范;生猪定点屠宰场生猪进场检查验收、宰前检疫、屠宰加工规范,肉品品质检验、无害化处理和购销台账记录详细。部分冷鲜肉专卖店的肉品准入手续没有办理,工作专班已督促相关单位尽快办理,确保市民吃上放心肉。</p>
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