江城酒楼团年饭不搞快餐

襄阳城

<p>荆楚网消息（记者刘茜）生意太火爆，顾客分拨来，欢喜团年饭变成快餐。眼下，成都、北京等一些酒楼规定，团年饭超过90分钟加收服务费，引起网友热议。</p>
<p>昨日，记者探访江城大中型酒楼发现，武汉团年饭就餐时间多在2个半小时。从2005年的10万桌，到今年的50万桌，武汉团年饭市场增速强劲，让酒楼设法应对。</p>
<p>据了解，从“小年”开始，小蓝鲸酒店将今年的团年饭分为4个时段：11：30—13：30和17：30—19：30为第一轮，13：30和19：30以后的“冷门”时间称为“二轮宴”。</p>
<p>时段不同，团年饭起步价也不相同。如湖锦酒楼北湖店11：00—13：30时段散台起步价798元/桌，“二轮宴”起步价只有600元/桌。</p>
<p>记者从艳阳天、太子等连锁酒楼了解到，从农历小年至年三十的“一轮宴”，不管是散台还是包房，都已经预订一空，“二轮宴”尚有部分剩余。</p>
<p>小蓝鲸负责人张锋说，酒店的分时段团年饭，都会事先告诉消费者。即使超时，酒店也要保证顾客吃得尽兴。</p>