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<p> 本报讯(通讯员梅志军)为确保春节期间食品安全,谷城县质量技术监督局近日组织力量对全县食品加工生产小作坊开展拉网式巡查,彻查问题作坊。</p>
<p> 谷城共有食品生产小作坊100多家,许多小作坊都是生产加工节令食品,尤以春节最为集中。针对这一情况,在春节到来之前,谷城县质量技术监督局先后调集监管、执法人员以重点监控与密集巡查等方式,共组织6个巡查小组,出动车辆上百辆次,人员百余人次,对白酒、食用油等加工小作坊等实行专人盯防,责任到人,确保万无一失。他们对所有作坊进行了建档,掌握其生产经营状况,通过日常监督巡查监管督促生产者保证基本生产条件,小作坊生产者还要向社会作出明确承诺,保证食品安全。</p>
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