基层工商每周开展1次快速检测

襄阳城

<p>（记者汪璐）虎年春节即将来临，如何保证节日市场食品安全？日前，市工商局根据省工商局《严厉打击危害消费安全违法行为集中执法行动方案》的通知，集中开展市场专项检查，加大对散装、肉类食品的快速检测频率。</p>
<p>据介绍，本次行动将集中开展重点品种的专项检查，以消费者申诉举报多的商品，和大众消费的饮料、粮油食品及副食品、肉禽蛋类卤制品、调味及腌制品、裸装食品等为重点，严厉打击销售过期霉变食品、“三无”食品等违法行为。</p>
<p>加大对集贸市场、城乡结合部、校园及周边食品安全的巡查力度，坚决依法取缔无照无证经营行为，严厉打击制售假冒伪劣食品和违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等行为。</p>
<p>据了解，专项检查期间，市工商局将于1月中旬，在全市组织开展一次流通环节食品质量不定向检测；各基层工商部门要结合本地实际，根据消费者反映强烈的食品，适时开展不定向检测，对检测中发现的不合格食品要及时下架和召回，并依法进行查处。</p>
<p>同时，利用快速检测手段，加大对散装食品、肉类食品的快速检测频率，各基层工商所（分局）每周必须开展1次快速检测，及时发现和预防食品安全隐患，严禁弄虚作假。</p>
<p>通知要求，各级工商部门“一把手”要切实负起食品安全第一责任人的责任，严格责任追究制，对监管不力以及辖区内销售过期变质、“三无”食品的，将依据有关法律法规和有关规定，严肃追究相关单位及人员的责任。</p>