瞧瞧我做滴土豆拨丝(现场直播)

鹿门听琴 · 发表于 2006-1-2 14:07:56

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>没有地瓜，用土豆来做 材料：土豆、白糖、面粉或油炸粉、鸡蛋1个、盐少许 1、面粉加入打好的蛋液里，加少许盐搅成全蛋糊。
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Tewd7WWU.jpg (25.09 KB)

鹿门听琴 · 发表于 2006-1-2 14:09:04

UykUsj7t.jpg (35.16 KB) 一切就绪,只待下锅~[em10]

鹿门听琴 · 发表于 2006-1-2 14:10:31

Evuf0fFa.jpg (40.51 KB) 土豆切块裹面糊入油锅炸熟（我炸了好久，好久，反正炸到用筷子戳一下能透过去）

鹿门听琴 · 发表于 2006-1-2 14:12:22

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uQgi0tIz.jpg (30.66 KB) 炸好滴土豆~~~

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ykGT1aFU.jpg (34.22 KB) 
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> 锅烧热加油，下糖炒至起泡。

鹿门听琴 · 发表于 2006-1-2 14:14:44

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vFnc16Gy.jpg (36.64 KB) 
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>好喽，出锅喽！
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>第一次做，颜色不是很好看，不过味道还蛮不错～

鹿门听琴 · 发表于 2006-1-2 14:20:02

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>吃法：
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>倒碗凉水，吃之前在水里浸下，香甜酥脆......
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>呵呵，好吃，再来一口～～

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>注意：不要做太多了，免得让人吃腻了～
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>好吃的东东一次不要做得太多，免得出力不讨好哟！（再好吃的东西也不能吃多呀[em06]）

小辣椒 · 发表于 2006-1-2 14:22:38

还不错~~

小辣椒 · 发表于 2006-1-2 14:23:35

就是颜色不太好看，吃起来一个字——帅

天马流星 · 发表于 2006-1-2 15:20:09

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>喜欢吃地瓜拔丝,每次去"东北人家"都要点这道菜的.

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>这个"8是"(拔丝)有了,什么时候搞个"94"(韭丝)出来啊???

水意涵 · 发表于 2006-1-2 16:16:30

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>希望楼主,下次能做到色香味俱全,那我们可要集体过来吃了!

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