麦当劳价格普涨 本土快餐表示暂不跟进

襄阳城

<p>楚天都市报讯 （记者施鹏）“又要多花银子啦。”昨日中午在武汉国际会展中心麦当劳餐厅，在附近写字楼办公的年轻小伙晓军告诉记者。原来，麦当劳官方17日发出公告，麦当劳将在中国地区（不包括港澳台）对部分产品的价格进行调整，调整幅度在0.5元—1.0元之间。</p>
<p>昨日，记者走访武汉多家麦当劳餐厅发现，这些店铺店面的价格海报已经更换，而价目表也较之前发生比较大的变化，薯条、冰激凌、饮品、汉堡等产品价格普遍上调0.5元。</p>
<p>晓军说，虽说调整幅度不大，但餐饮企业不能无节制地向消费者转移成本，原材料价格走低的时候，商家为何没有做出降价调整。</p>
<p>一名工作人员告诉记者，此次调价的主要原因是食品及原材料价格的变动，但公司仍保留一些超值套餐价格不变。另一洋巨头肯德基相关负责人对此则表示，公司暂时不会就价格问题跟进。“公司不会做出价格调整。”武汉派乐餐饮管理有限公司董事长刘焕宝介绍，对于原材料涨价公司早有准备，所以市场波动暂时对公司产品价格没有影响。刘焕宝称，公司网点目前已经扩张到700多家，但规模相比国际巨头仍是微不足道，所以在原料的采购上压力也小很多。在今年食用油涨价之前，派乐已经提前进行了大批库存，如今除去肉类产品造成的价格差之外，影响波动并不大。</p>
<p>业内人士认为，派乐这一本土品牌，尚属于小规模经营，在原材料市场价格变化之前就出手大量采购，即使油价下跌，也不会造成太大损失，洋巨头“盘子”太大，不能以类似“押宝”方式，成本压力上升之后只能很快转嫁给消费者。</p>