特脆甜冬枣竟是糖精泡制 枣子红过头不要买

襄阳城

<p>楚天都市报讯 （首席经济记者张乐克 通讯员吴华 陈刚）为了使自己的劣质青枣味甜且有“看相”，不良商贩竟然动起了歪脑筋，将青枣放在热糖精水中泡过后，使其迅速增甜、变红，抬高卖价。</p>
<p>10月26日，家住蔡甸的姜婆婆在河街菜市场旁花8元钱买了2斤红枣。到了家中，姜婆婆将枣用水洗净。她刚拿起一枚枣塞进嘴里，发现枣子尝起来一点甜味儿也没有了，而且嚼起来像渣。回想起当时品枣的情景，她恍然大悟：“当时只觉得外皮特别甜，里面的果肉什么味道也没有。”</p>
<p>气愤的姜婆婆提着枣子找到蔡甸城南工商所，工商人员迅速在姜婆婆的带领下找到了市场中的商贩。商贩承认，这次进的枣子味道不甜，颜色也不好看，为了卖个好价钱，于是将其在热糖精水中浸泡，增加甜味，改变颜色。执法人员立刻没收了余下没有卖完的20公斤枣子。</p>
<p>工商人员提醒市民：目前正是枣类水果的上市高峰，个别不良商贩为了多获利，就用热糖精水给枣子加甜味、变色。这些被糖精水浸泡加工过的枣，外皮很甜，吃多了就感觉苦。而且枣经过浸泡后也不好存放，容易发生霉烂。因此，市民在购买枣子时，应首先仔细观察枣的外观，太红尤其是红得发紫的枣尽量不要买。</p>