关于糖尿病的食谱？

襄阳城

<p>关于糖尿病的食谱？</p>
<p><img src="http://img.baidu.com/img/iknow/icn_point.gif"> 悬赏分：0 -</p>
<p>解决时间：2010-9-8 10:27</p>
<p>我的一个朋友，是糖尿病.他每天吃饭什么都不能吃，很苦恼，我想问一下，有没有一个比较好的食谱，让他即能补充营养，不会对他自身的病情造成影响.谢谢.</p>
<p>提问者： 怡园心情 - 一级</p>
<p>最佳答案</p>
<p>你也不说清楚，你朋友是胖人呢还是瘦人呢，这样吧我从中医糖尿病网上给你选了两种食谱供你参考。</p>
<p>糖尿病食谱：一般糖尿病食谱（一日三餐）</p>
<p>糖尿病食谱对于糖尿病人来说非常重要，不过是不是糖尿病就意味着很多东西都不能吃呢，该怎么吃才能改善情况呢？一般糖尿病食谱可以帮您打消这种顾虑。</p>
<p>一般糖尿病食谱</p>
<p>一、早餐食谱</p>
<p>1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食。</p>
<p>2、副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。③凉拌蔬菜。</p>
<p>二、午餐食谱</p>
<p>1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头．高纤维面条或其它高纤维主食。</p>
<p>2、副食： ① 瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。 ② 清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。</p>
<p>三、晚餐食谱</p>
<p>1、主食： ① 高纤维馒头．高纤维大米饭等高纤维主食。② 喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥．绿豆粥、红小豆粥等。</p>
<p>2、副食：① 蔬菜、豆制品等。② 鸡，鸭，肉，鱼等可根据个人喜爱情况选择。</p>
<p>四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约500毫升。</p>
<p>五、上述糖尿病食谱的说明</p>
<p>1、每日主食必须吃够，不得少于300克(干品)。</p>
<p>2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。</p>
<p>3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。</p>
<p>4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。</p>
<p>5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食。</p>
<p>6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。</p>
<p>糖尿病食谱：肥胖型糖尿病食谱（一日三餐）</p>
<p>糖尿病食谱在治疗糖尿病过程中起到举足轻重的作用。对于肥胖型糖尿病患者，我们制定了肥胖型糖尿病食谱，解决了糖尿病患者长期以来“究竟怎么吃？吃什么？吃多少？”的困惑。</p>
<p>肥胖型糖尿病食谱</p>
<p>一、早餐食谱：</p>
<p>主食：高纤维馒头或花卷50克～100克(干品)。</p>
<p>副食：1、豆浆200～300毫升。2、凉拌蔬菜100克～150克</p>
<p>二、午餐食谱：</p>
<p>主食：高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克～100克(干品)。</p>
<p>副食：1．瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克。2．蔬菜200克～250克，清炒或凉拌。3．豆腐．鸡蛋等。(鸡蛋不超过一个)</p>
<p>三、晚餐食谱：</p>
<p>主食：1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克～100克(干品)。2、小米粥，绿豆粥或者赤豆粥等，任选一种，每餐25克(干品)。</p>
<p>副食：1、瘦肉不超过25克。2、蔬菜200克~250克，清炒或凉拌。</p>
<p>四、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升，约一杯。</p>
<p>五、说明：</p>
<p>1、每日所食蔬菜必须依照”糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种。</p>
<p>2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。</p>
<p>3、每日烹调油(植物油)不超过10克，食盐不超过6克清淡为宜。</p>
<p>4、上午，下午加餐可吃些水果，但不要过量．不超过100克为宜。选择含糖量低的水果，(含糖量在14％以下)：如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等。</p>
<p>5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天两顿大米主食，一顿面主食；或一顿大米主食、两顿面主食。</p>
<p>6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。</p>
<p>参考资料： 中医糖尿病网</p>
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<p>回答者：</p>
<p>11tnb - 二级   2010-7-15 11:17</p>
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