去头掐尾 猫变野兔

襄阳城

<p><img src="http://www.xycity.cn/upload/2010/01/30/2999_201001301321201zy3Q.jpg"></p>
<p>去头掐尾，猫变野兔 本报记者王虎摄</p>
<p>　　1月28日7点多钟，市动检站执法人员李晓平巡查到樊城建设路一马路市场时，发现一中年男子正鬼鬼祟祟地向市民兜售兔子肉。出于好奇，李晓平凑上前去，看到地上摊了几张兔子皮，旁边一个竹篮里装有近十只已经剥光了皮的“野兔”。正当李晓平上前询问时，那男子丢下篮子一溜烟跑了。</p>
<p>　　进入冬季后，本市很多人喜吃野兔肉。考虑到兔子的大小与猫差不多，不法商贩便收来一些死猫，将其剥皮后去掉头、爪，然后冒充野兔出售，每只可获利20元钱左右。</p>
<p>　　市动检站管理科科长苏刚告诉记者，是兔子还是猫，首先要看其前后腿，兔子后腿较前腿要长，猫的四肢长短差不多；其次看头，猫有犬齿，兔子是平齿，因为一个是肉食动物，一个是草食动物。另外，兔肉较红，猫肉颜色较淡；兔子很瘦，猫肉可见明显的白色脂肪；兔肉一般只会剥皮、去头，不会去爪，而用猫来冒充，肯定不会留下猫爪。</p>
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