猪肉竟在夜间放光 可能因含磷物质残留猪肉内

襄阳城

<p>荆楚网消息 (楚天都市报) （见习记者王子乐）昨日，家住江岸区云林路的姚先生反映，一周前他在菜场买回一块猪肉，不想这块猪肉竟在黑暗处发出白光。</p>
<p>记者随后在姚先生家里见到这块奇怪的猪肉。在大白天正常光线下，猪肉看上去与一般猪肉无异。但拉上窗帘，屋内变暗后，记者看见整块猪肉真的发出白光。</p>
<p>姚先生介绍说：前天，我在马场角附近菜场买了一块20元钱的猪肉，家人吃了一顿后，由于没有冰箱，就把剩下的猪肉放在餐桌上，结果晚上起床时，发现猪肉中央的一小块地方发出白光。随后几天，发白光的面积越来越大，到昨日，整块猪肉都发光了，十分漂亮。用手摸一下，连手指也发光。</p>
<p>记者当即向肉联厂相关负责人咨询。对方解释，如果猪食用较多含磷物质的饲料，造成含磷物质在猪肌肉内残留，便会产生发光现象，但猪肉煮熟后食用没有问题。</p>