西瓜不宜冷藏后再吃

鹿门听琴

<DIV>       "许多人买回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。 <br><br>　　西瓜性寒，味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸 收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为，人咬食“冰”的西瓜时，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态，以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。 <br><br>　　还可刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。另外，多吃冷藏西瓜会损伤脾胃，影响胃液分泌，使食欲减退，造成消化不良。特别是老年人消化机能减退，吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。 <br><br>　　因此，西瓜不宜冷藏后再吃，最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将西瓜放入冰箱降温，应把温度调至15摄氏度，西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。这样才既可防暑降温，又不伤脾胃，还能品尝西瓜的甜沙滋味。 <br><br><br><IMG src="http://community.39.net/topics/yycf/pics/1656547019-05-34.jpg"></IMG></DIV>

[此贴子已经被作者于2005-6-14 16:14:55编辑过]

风潇妹

<>老鹿啊！</P>
<>你的个性签名图在哪找的？</P>
<>告诉小妹我一声，下次我请你吃[em26][em25]</P>

<>[em34][em34]</P>
<>谢谢了呀！！！~~~</P>

六翼天使

<>可是西瓜冷藏后会更美味啊！！~~</P>
<>吃是人生幸福的一件事，注意这注意那，吃得都不爽~！</P>

小辣椒

<>是我发的 </P>

诗雨

<>我爱吃西瓜</P>
<>西瓜我爱吃</P>
<>呵呵</P>
<>不管冷不冷冻都好吃</P>